糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
二.忌辛辣、油腻食物
辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。
三.忌滥用退热药
刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。
金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。
四.忌喝茶
肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。
五.忌生冷食物
若过食西瓜、冰淇淋、冰糕、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
一些酸性食物如五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表也要少吃。
六.忌高蛋白饮食瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，疾病后期可适当补充，以提高体质。
肺炎食疗
银耳雪梨小米粥
材料
A.小米30克
B.干银耳3克→泡软→撕小片
C.雪梨克→去皮→去核→切小丁
D.冰糖5克
做法
锅加水煮开→放入A、B煮30分钟→放入C、D煮10分钟
功效
润肺化痰，润肠开胃。
山药玉米羹
材料
A.山药克→去皮→切丁
B.玉米粒50克→洗净
做法
将A、B放入料理机加水打成糊→倒入锅内煮10分钟
功效
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，有益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳等功效。
苹果羹
材料
A.陈皮1块洗净
B.苹果克→去皮切丁
C.藕粉20克→加水调匀
做法
锅加水放入陈皮煮10分钟捞出陈皮→放入苹果煮10分钟→倒入藕粉略煮即可
功效
此羹对烦热口渴、消化不良、肺病、肺燥咳嗽等症均有食疗作用。
一宝宝肺炎急性期食疗方（风寒闭肺型：咳嗽、痰稀白、不渴、舌色淡。）
1、葱姜粥：葱白3根，生姜3片，粳米50克。以上共煮粥，趁热服。有祛寒宣肺作用。
2、杏仁粥：杏仁10克，粳米50克。将杏仁加水煮15分钟，去渣留汁，加粳米煮粥食用。有宣肺化痰的作用。
二风热闭肺型：咳嗽、痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄
1、鱼腥草芦根汤：鱼腥草30克，芦根30克，红枣12克。以上加水煮30分钟饮用。有清热化痰作用。
2、糖杏梨：梨1个，杏仁10克，冰糖12克。将梨去皮、核，加杏仁及冰糖，隔水蒸20分钟食用。有清热宣肺作用。
三宝宝肺炎恢复期食疗方（脾气虚型：面色黄，食欲不好，消化不良，大便不调，舌淡。）
1、参枣粥：党参12克，红枣15克，粳米50克。以上加水煮粥食用。有益气健脾作用。
2、鸭肫山药粥：鸭肫1个，山药15克，芡实15克，粳米50克。将鸭肫洗净、切碎，再将山药、芡实、粳米加水煮粥食用。有健脾收敛作用。
3、麻黄根鱼粥：麻黄根15克，鲫鱼1条，粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟，去渣留汁。把鱼去鳞及内脏，洗净，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。
四肺阴虚型：干咳无痰，口渴欲饮，午后低热，舌红苔少
1、银耳冰糖梨：银耳12克，梨1个，冰糖12克。将梨去皮及核，切成块。银耳用清水洗净，与梨同放入锅中，小火煮30分钟，加入冰糖溶化后食用。
有润肺止咳作用。
2、罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，杏仁10克，猪肺克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤，加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。
五肾虚型：久咳，肢体欠暖，发育不良，舌淡胖
1、核桃粥：核桃肉15克，大枣12克，桂圆肉10克，粳米50克。将核桃肉打碎，大枣去核，以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。
2、杞子黄精粥：杞子15克，黄精20克，粳米50克，糖少许。将以上加水煮粥食用。
爱心提示：小儿肺炎多是由受凉后感冒(上呼吸道感染)发展而成，因此以下几点提请父母们特别北京治疗白癜风需多少钱北京看白癜风哪家医院专业
本文编辑：佚名
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