进入深秋,眼下正是柚子成熟采摘的好时节。近日,平阳县凤卧镇的一些果农,打开了自家的柚子园,欢迎八方来客亲自来体验采摘柚子的乐趣。

在平阳县凤卧镇凤东村,有一个约亩的柚子王国。11月份,柚子已经进入成熟的季节,整片山林到处是金灿灿的果实,它们垂挂在枝头,随风摇曳,仿佛在等待着有缘人将它们带回家。

来自温州市区的陈先生就是慕名而来的采摘者,他刚在一棵树上摘下一个满意的大柚子,兴奋地说,亲自采摘的乐趣特别不一样。“我是从温州过来,听说这边的柚子很不错,成片成片的,又有采摘乐趣,所以带一帮朋友过来。这边的柚子比较香脆,然后多汁,而且自己亲自来摘,感觉肯定会好点。因为都是村里自己种的,采摘可以挑自己喜欢的,个头大的,样子好点的,肯定会好吃点的。”

柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10-11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。

今年67岁的种植户陈老伯说,他们种的柚子品种来自福建,已经种了20多年了,品质很有保证。“我家里田现在全部种了柚子,像我这个柚子收入还蛮好的。我们这个村种柚子已经有28年了,我们这个品种是从福建那边带上来的,品种也比较好,再个我们这个山村水好,环境没有污染,我们这个柚子是绿色产品。这个柚子的品质,大家吃了都感觉很好。

虽然,村子离市区比较远,但是正因为远离城市喧嚣,保证了这里的一片纯净水土。几个品种相继得到消费者的认可,打开了市场。种柚子也已经成了村民的主要收入。

平阳县凤卧镇凤东村村书记华乃强说起本地的柚子,十分自豪,他介绍,一到周末平阳附近、瑞安、苍南很多游客都会来这里体验采摘。“我们是四个自然村合并起来的,这个是东南自然村,种柚子有20多年到现在,大概多亩。我们这里品种有三四种,有蜜柚、文旦,还有红中红。蜜柚的特点就是水分比较多,文旦水分少点,但吃起来口感很脆。”

籍籍无名的凤卧还是浙南有名的革命根据地,闽浙边临时省委及红军挺进师驻地、浙江省临时省委成立地、中共浙江省第一次代表大会会址、红军挺进师北上抗日誓师大会会址等革命胜迹值得一去。

周末,约上三五好友,去凤卧来趟红色、生态环保的采摘自驾游,也不失为休闲娱乐的好主意。

新闻多看点

柚子肉的好处

柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

1防脑血栓

柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用。

2健胃润肺

中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良,帮助消化、除痰止渴、理气散结。

3抗氧化性

红心柚子富含番茄红素和β-胡萝卜素,比一般的柚子分别高55倍和47倍,而这两种营养物质都是很好的抗氧化剂。

4降胆固醇

柚子中的果胶不仅可以降低体内低密度脂蛋白的水平,还能减少动脉壁损伤程度。

5促进伤口恢复

柚子含有维生素P,其能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤皮肤组织的恢复。

6帮助减肥

柚子所含的热量极低,每克含0.6克脂肪,57kcal热量。且含有膳食纤维,食用可以增强饱腹感,是减肥人士的好帮手。

7润肠通便

患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(即柚肉外的白色部分),柚瓢中丰富的膳食纤维,可以刺激肠管蠕动。

柚子皮的好处

1治小儿肺炎

柚子皮煮水可治小儿肺炎。将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

2治疗冻疮

柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。

3活血美容

柚子皮有促进血液循环、提高新陈代谢的作用,其散发的香味还能消除疲劳、缓解压力。用它来泡澡,能起到活血美容的作用。

4化痰定喘

把洗干净的柚子皮切片(不要去除柚子皮的黄色部分),用开水泡开,日常饮用。如能煎汤则更佳,能化痰、消食、定喘,适合咳嗽气喘人群。

5消食解腻

柚子皮焖火腩(猪腰部分的肉)可消食、解腻。

6消炎止痒

将柚子皮放水里煎开,然后泡脚,有止痒、消炎、愈合伤口的作用,对脚气有一定的效果。

7祛寒发汗

柚子皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗。

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